BASE
FleabagFleabag & BASE Blog
Kahve Günlüğü
Demleme rehberleri, kahve notları ve mekândan hikâyeler.
Demleme Rehberi
V60 Nasıl Demlenir? Adım Adım Rehber
Evde barista kalitesinde filtre kahve için oran, öğütüm, su sıcaklığı ve dökme tekniğinin tüm sırları.
Yazıyı Oku →
Demleme Rehberi
Cold Brew Nasıl Yapılır? Evde Soğuk Demleme Tarifi
Soğuk demlemenin inceliklerini ve baristalarımızın tarifini adım adım anlatıyoruz: oran, öğütüm, süre ve saklama.
Yazıyı Oku →
Kahve Bilgisi
Çekirdek Tazeliği: Neden Önemli?
Kavurma tarihinden öğütme anına kadar tazeliğin fincandaki etkisini ve kahveyi doğru saklamanın yollarını anlatıyoruz.
Yazıyı Oku →